Disciplina

Es nuestra carta de presentación; ser disciplinado en el restaurante son cosas esenciales como la puntualidad, seguir un plan trazado a conciencia, ponerse objetivos y luchar hasta alcanzarlos.

 Autocrítica

 Aceptar que como seres humanos tendemos a errar y que dichos errores representan la adquisición de experiencias y conocimientos que serán esenciales para evolucionar como colaboradores y como personas.

Perseverancia

Mantenernos en pie, luchar todos los días en contra de las adversidades y de los problemas que se puedan presentar, pero nunca rendirse.

 Responsabilidad

Tanto de índole personal como de índole social; entender que se deben respetar una serie de lineamientos y reglas, además de contribuir en el crecimiento y la armonía del entorno en el que nos desenvolvemos y con los compañeros de trabajo.

Disponibilidad al Cambio

 Tener por entendido que habrá la necesidad siempre de estar dispuesto al cambio, cuando las cosas no salen como se planean se requiere de pequeños o grandes ajustes que harán que nuestro camino tome un nuevo rumbo.

Comunicación

Se intenta que las relaciones y conexiones dentro de los miembros de la empresa y con los clientes sea fluida y sincera.

Seguridad

Este juicio se orienta a generar un vínculo de confianza, que los clientes crean y estén seguros que serán satisfechos en sus necesidades y deseos.

Trabajo en equipo

Es fundamental y prioritario en nuestro restaurante. Es elemental la participación de los distintos miembros de la empresa en diversos ámbitos.

Honestidad

Orientado tanto para los miembros de la empresa entre sí, como con los clientes. Se promueve la verdad como una herramienta elemental para generar confianza y la credibilidad de la empresa